Huevos rotos con foie 11.00€
Fuente de huevos con patatas y callos 11.00€
Fuente de huevos con patatas y jamón ibérico 11.00€
Fuente de huevos con patatas y torreznos 11.00€
Merluza fresca del Cantábrico plancha, rebozada o salsa verde 17.00€
Suprema de merluza rellena de centollo con salsa de gambas 17.00€
Brocheta de rape y langostinos a la plancha con ali-oli 17.00€
Pescado fresco salvaje de lonja (rodaballo, lubina, machote…) 40 €/Kg
Cachopo de novilla cántabra relleno de setas al queso Tresviso 15.50€
Nuestros «famosos» callos caseros con chorizo 10.00€
Medallones de rabo de vaca rellenos de boletus 14.50€
Solomillo de vaca vieja 18.00€
Entrecot de novilla 17.00€
Manitas de cerdo con foie y patatas chips 14.00€
Chuletón de vaca vieja madurado (mínimo 21 días) 43€ /kg
Hamburguesa de carne de Cantabria con brotes verdes, cebolla frita, queso de cabra y mermelada de pimiento 10.00€
*Todos nuestros platos son susceptibles de contener trazas de alérgenos. En caso de alergias por favor consúltenos
(Este menú se sirve a mesa completa)
Ensalada de tomate con queso fresco y albahaca
Almejas finas de Argoños en salsa verde
Merluza del Cantábrico rellena de cigalas
Medallón de rabo con boletus y manos de cerdo
Postre casero
Café
Vino tinto crianza de Cantabria Angel Moreno (botella x 2 personas), agua o refresco.
35€
POR PERSONA
Plato combinado (ensaladilla, jamón, rabas, croquetas, pollo empanado y patatas fritas)
Refresco y flan o helad
12€
POR PERSONA
942 505 189 · 604 18 60 23
Barrio el Cruce